作品介绍

钱以斌创意融合菜

作者：钱以斌编整理日期：2021-12-03 11:46:45

钱以斌昧FUSION创意厨房创始人创意冷菜培训导师靠前“先锋料理”培训导师重量中菜不错技师国家职业技能竞赛裁判员全国餐饮认定师中国烹饪大师中国厨艺精英联盟副重量评委世界厨师联合会靠前评委上海旅游高等专科学校客座副教授第四届中国烹饪世界大赛特金奖第四十四届世界技能大赛烹饪(西餐)项目中国技术指导专家2001年FHC中国靠前烹饪艺术大赛中式烹饪(专享)金奖2007年中国烹饪协会评为“中华金厨奖”2015年担任泰国洲际大赛评委2015年担任FHC中国靠前烹饪艺术大赛评委2015年担任首届世界中餐锦标赛评委2016年担任德国奥林匹克烹饪大赛中国国家烹饪队教练2016年担任SlAL中国靠前很好厨师邀请赛评委2016年担任FHC中国靠前烹饪艺术大赛中餐裁判长2016年参加世界厨师联合会(希腊)，代表中国厨师上台展示2016年参加世界美食峰会(新加坡)。成为首位被主办方邀请的中国名厨2017年担任SlAL中国靠前很好厨师邀请赛评委2017年担任FHC中国靠前烹饪艺术大赛中餐裁判长

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