7天编委会编著的《7天升级版家常川菜(附光盘)》首先安排2天的篇幅,介绍家常川菜的基础和入门方面的内容,用新颖的版式、多量的图片和文字形式介绍给读者,可以使读者在制作菜肴前,做到心中有数。然后的5天,分别按照强体畜肉篇、鲜嫩蔬菜篇、禽蛋豆制品、美味水产篇和风味小吃篇排序,介绍适宜家庭制作的菜肴200余款。 7天编委会编著的《7天升级版家常川菜(附光盘)》针对烹饪初学者,用通俗易懂的语言、清晰的操作步骤和海量的图片,为您详细讲解家常菜的烹制技法,使您在7天内学会烹调各种美味的家常菜肴。 美食也是一种享受生活的方式,忙碌的我们也许没有太多时间来享受生活,但吃饭是每天必需的事情。希望《7天升级版》系列图书能成为您家庭饮食方面的好参谋,不仅可以使您在烹调的过程中享受到其中的乐趣,而且更能体味到美食中那一份醇美,那一缕温暖,那——种幸福。
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