咖啡、黑胡椒、薄荷、生姜、大蒜……这些我们生活中常见的草本植物,作为饮料、调味剂、配菜,经常会被人们有意或无意地食用。但是,关于这些草本植物的特点、功能和价值,我们却往往知之甚少。 你能想象把辛辣的大蒜和甜味的蜂蜜混合在一起是什么味道吗?罗莎莉·德拉福雷提供的大蒜蜂蜜配方不仅能让你享受到意外的美味,还能帮你开启一个愉快的早晨。你可以在自家厨房里把庭院中的玫瑰花和绿茶混在一起,做成一盒面霜;还可以把薰衣草和橙子混合在一起,做成一款简单又美味的薰衣草甜橙奶油冻…… 在《厨房里的草本植物》里,罗莎莉和读者分享了她对草本植物的理解以及29种草本植物的特点、功能和价值,你将重新发现这些常见的草本植物的神奇魅力。这里,你不但可以找到最适合自己的植物,还将得到一手的调制配方。 罗莎莉·德拉福雷(Rosalee De La Forêt),美国草药师协会注册草药师,网站Learning Herbs(学习草本植物)教育总监,设计有课程“品尝草本植物”。罗莎莉对于草本植物富有热情,她致力于帮助人们发掘草本植物的魅力和倡导自然的生活方式。
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