烤箱料理可能是比任何料理都简单、好做的料理！只需将切成小块的食材码放整齐，撒上调料入味，放入烤箱烘烤，一道香喷喷的美食就做好了！相比炒菜和油炸食品，烤箱菜用油少、香味浓郁、色泽厚重，特别能激起人们的食欲。新田亚素美著的《懒人烤箱料理》介绍了58道烤箱菜的做法，只需二三步就能完成一道料理，烘烤时间不到30分钟，无须任何烹饪技巧，料理小白也能轻松做出令人赞叹的美味菜肴。
新田亚素美，现居东京浅草的美食专栏作家。短期大学毕业后，一边在东京的酒店厨房工作，一边以美食专栏作家的身份活跃于电视等平台。目前从事书籍、杂志上的菜谱制作与设计工作，同时负责与电视节目组、广告合作方的沟通工作等等，积极举办美食以及品酒等相关活动。平时尤其喜欢呼朋唤友，和大家共享美食美酒。
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