《法国甜点家中出炉》由移居法国十多年的陈芓亮向读者介绍了四十多道简单易做的法国家常甜点制作方法，使读者无论有没有烘焙经验，都能轻松做出可口地道的法国甜点。每款甜点还介绍了其历史文化。
本书按甜点品种分类，示范做出道地法式点心，并附加该甜点的区域性特点，还列出当地特色甜品小店，以供参考。
陈芋亮，法国家常料理老师，慢生活实践家。
在中国台湾生活到在法国乡村定居，从对烹饪一窍不通到跟着法国阿嬷学习法国料理和饮食文化，她深深地爱上了法国料理和法国甜点。
因为喜欢做也喜欢吃，她将热情倾注在家常手工烘焙料理上，将食物的原味完整地保留在料理和甜点中，也将自己对食物的感情呈现给大家。
现在的她在法国乡村定居，过着种菜、收菜、遛狗、逛山野的生活。
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