汤粥应该算是大部分中国人的安慰食物，暑假在奶奶家喝的银耳莲子羹，年夜饭桌上的鲫鱼萝卜汤，或是冬天下班回家，捧上一碗热气腾腾的小米红薯粥，都让人幸福感倍增。
本书选用四季当令食材，新鲜、易得，做出的汤粥鲜香美味、营养健康；书里选取的汤品时尚、易操作，轻松几步就能喝到滋补汤粥；再就是汤和粥的组合，口味兼顾，营养互补，能够满足全家人的营养和口味需要。希望大家在闲暇的时候翻开这本食谱，煲个汤，熬锅粥，为自己和家人带去一份暖暖的问候。何若芳，美食系列视频Freesiaa Made作者。从小厨房就对我有着莫名的吸引力。记得学生时期，每当放假我总是一头扎进厨房，尝试各式各样的菜品。现在，我用视频和照片记录自己的美食和生活，希望让更多人发现下厨也是一件很有意思的事情。
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