作品介绍

我爱抹茶

作者：(日)林幸子整理日期：2021-11-21 15:04:21

　　去日本旅游的人、爱好和式点心的人，谁能错过抹茶呢？抹茶类食品多年来一直是日本旅游的最佳手信。抹茶口味的冰淇淋、蛋糕、曲奇饼也一直深受中国消费者欢迎。这本由林幸子编著的《我爱抹茶》介绍了抹茶口味的冰淇淋、蛋糕、曲奇饼的制作方法，内容翔实，制作方法简单易操作。作者简介
　　林幸子，日本烘焙名师美食家，食物造型师，营养师，荞麦专家，日本茶顾问，杂粮专家，创办ATELIER GOUT，特别擅手打荞麦面和烤蛋糕。在日本国内享有较高的声誉。目前其已经出版的多本烘焙书籍受到了读者的喜爱。

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