曹凤林著的这本《糖尿病饮食杂谈》从日常生活的角度和医生的视角出发，通过对一个个常见问题的解答，告诉大家糖尿病的饮食原则、方法、策略和技巧，揭示食物造成血糖升高的生理机制。您只要懂得了这些，知道了血糖升高的秘密，那么，什么样的东西能吃，什么样的东西应少吃，您心中就很有数了，在吃的问题上也就不再犯难，遇到美食也能从容应对，并游刃有余了。
曹凤林，男，天津人，主任医师，大学本科毕业。1988年7月毕业于天津医学院医学系，以优异成绩毕业并留校任职于天津医学院附属第二医院（天津医科大学第二医院前身）内科，现就职于天津医科大学第二医院内分泌科。兼有天津市糖尿病防治协会理事、天津市医师协会内分泌分会常务委员、天津市心脏学会内分泌与心血管专业委员会常务委员、天津市抗衰老学会内分泌专业委员会常务委员、天津市抗衰老学会痛风与核酸代谢专业委员会常务委员等职。
从医30年，先后从事大内科、肾内、血液和内分泌代谢专业，常年工作在临床一线，诊治了无数患者，临床经验丰富。同时还承担天津医科大学硕士研究生、本科生、临床规培生、进修生豹教学授课任务。以第一作者发表医学论文30余篇，主编出版了70万字《内科选择题》一部，主持和参与有关糖尿病的科研项目多项。
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