邓方华编著的《少林擒拿绝技/少林秘传绝技丛书》内容包括：
1．武松伏虎手，又名“武松反擒拿手”，共三十六势，乃武松门绝技。《武松秘谱》载： “伏虎之手，技击要法。与敌纠缠。擒拿于我，当时急用，即刻解脱。此法巧妙，既可脱身，又可伤人，一举两得。”
2．白猿通臂擒拿手，共二十四势，长短兼具，灵活巧妙。少林白猿通臂拳，“手如铁，腕如绵，臂如鞭，身如猿”；吞如坐猿接物，吐如灵猿奔山；小巧紧凑中，抓拉擒拿；大开大合时，势不可挡。
3．硬门通臂擒拿手，共二十四势，擒打相融，长中使短。硬门通臂拳，“长手冷腿，神机莫测”，是少林派名拳之一，“秘传硬门通臂拳，铁手冷腿敌胆寒；放长击远舒猿臂，迭劲追杀变无端”。
4．劈挂分筋错骨手，共二十四势；等敌靠身，以长制短，长中带短；一旦得手，乘机用打。少林劈挂拳，是少林派的一个重要拳种， 其拳法风格别致，独具特色，劲力饱满，动作舒展。在技击上讲究以长制短，以快打慢，高劈低挂，横拦顺搬，折叠回环，招法珠连。
5．大力金刚擒魔手，共十八势，以大力鹰爪功为根本，再加抓拿、缠拉、封闭、拦截、点穴、跌法等绝招，如虎添翼，当者披靡。少林金刚大力鹰爪功，是专门练习手上抓扭力量的一种硬气功，功成者双手十指利如钢爪，发力能碎酒杯、裂核桃，擒拿立致筋分骨错，今敌胆寒。
6．混元擒拿手，又名“燕青混元擒敌手”，共十四势，其双爪用劲之时混合踢打，分筋错骨之时混合点穴，擒伏拿获之时混合摔跌，招法复合，细腻多变，常使敌防不胜防。此少林燕青门，又名“燕青扑”，乃少林独传秘宗，擅长擒拿摔跌，灵巧机敏。
邓方华，男，汉族，1972年9月12日出生，河南省灵宝市人，博士、硕士生导师。
1996年毕业于武汉体育学院武术系散打专业，同年8月到灵宝市公安局刑警队工作2002年7月毕业于武汉体育学院，研究方向为散打教学理论与方法，获教育学硕士学位。2002年8月到郑州大学体育系从事式术教学工作；20005年9月考入郑州大学历史学院中国古代史专业，攻读博士学位，研究方向为古代武术文化。2009年6月毕业，获历史学博士学位，并继续留体有系从事教学工作，现任郑州大学体育学院（校本部）教研室主任。
从小喜爱武术，曾在湖南省南北少林式术学院跟随武术名家邹寿福师父学习；在武汉体育学院学习期间，师从曾于久教校，系统学习研究散打和路奉道的理论与方法，并得到易筋经研究专家石爱桥教授的指导和帮助；博士阶段师从袁祖亮教拔，系统学习中国古代火，重点研究秦汉三国武术文化。
现为国家散打一级运动员、我判员，中国式捧跤国家一级裁判员。研究方向为民族传统体育学，在《北京体育大学学报》《人类学学报》《河南社会科学》等核心期刊发表专业学术论文6篇，被权成期刊《新华文摘》论点转载1篇，主持省部级课题2项，获得河南省科技进步奖三等奖1项，出版著作3部；在校担任武术、散打、太极季、民族传统体育概论、民族传统体育学竟赛与训练方法、武术文化概论等课的教学任务，教学获那州大学第七届教师讲课大赛二等奖。
在灵宝市公安局特警队、刑警队有过3年工作教学经验。曾创办《郑州大学搏击俱乐部》，教学经验丰富，深得学生好评。
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