作品介绍

清淡生脆广东菜


作者:鲁宝春编     整理日期:2021-11-21 15:00:52


  本书《吃遍中国》丛书中的一本,该系列每册给专业厨师及家庭厨房提供地地道道的100道新式地方菜,详细介绍了每道菜系的材料、作法及做菜秘诀,并且每道菜系均附有实物照片,内容丰富,图文并茂,讲解通俗易懂,具有较强的实用性,可供各餐厅饭店及普通家庭参考制作。本册介绍的地方菜为广东菜。





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清淡生脆广东菜的作者是鲁宝春编,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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