作品介绍

高脂血症药膳与食疗

作者：彭铭泉整理日期：2021-11-21 14:59:05

　　中国药膳与食疗精粹·第一辑。
　　近年来，随着我国人民生活水平的提高，患高脂血症的人群逐年增多。高脂血症对心绞痛、心肌梗塞、冠状动脉猝死的发生都有相关作用。高脂血症是过去的习惯叫法，现在称血脂异常更为确切。血脂异常是指血液中脂质及脂蛋白的代谢或运转异常，脂代谢紊乱。调节脂代谢的药膳，对于血脂异常的预防和治疗，有一定的使用。现介绍一些药膳供读者食用。

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