这是本为每一个普通家庭编制的菜谱。全书汇编了280余款家常菜式,主料、配料、调料均为市场易采易购;各款菜式不仅制作方法相对简单。制作步骤叙述简洁明确,还对制作过程中的关键和可能出现的问题阐明了解决之道。此外,书中还对每一款菜的风味特色、保健益处等进行了必要的叙述。相信此书对丰富家庭餐桌,使享用者食而有味、食而保健、食而得趣大有裨益。 全书汇编了280余款家常菜式,主料、配料、调料均为市场易采易购;各款菜式不仅制作方法相对简单。制作步骤叙述简洁明确,还对制作过程中的关键和可能出现的问题阐明了解决之道。此外,书中还对每一款菜的风味特色、保健益处等进行了必要的叙述。 相信此书对丰富家庭餐桌,使享用者食而有味、食而保健、食而得趣大有裨益,因此,它将属于每一个普通家庭。
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