作品介绍

四季进补粥

作者：阮时宝等编整理日期：2021-11-21 14:58:34

　　食粥保健与防治疾病，在我国有着悠久的历史，而且内容十分丰富。历代著述甚多，如宋代诗人陆游对粥更是赞誉不绝，他在《食继诗》中写道：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”本书收集的粥方，多参考古今有关食疗、药膳、养生的专著，结合中医药以及现代营养学有关知识编写而成，每款粥均注明采用的原料、烹煮方法以及功用说明。

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