作品介绍

养生炖补

作者：张延年整理日期：2021-11-21 14:57:39

　　中国烹饪是中华民族古老文化最重要的组成部分之一，食疗食养是中华烹饪文化的奇葩，是确保人们由内而外美丽．由内而外健康的最佳方法。《养生炖补》二书就是在这种指导思想下编写的。一日三餐．每天要吃，稍稍注意一下，每天调整一点，便可达到养生美容的目的。书中汤品所用原料及制作方法都十分大众化，应该说，只要想做，人人都可以做到。为稳妥计，每道菜后都提示了忌食、慎食的人群。

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