作品介绍

食养食疗高手

作者：王慕同,张燕立整理日期：2021-11-21 14:57:13

　　本书以传统医学理论为指导，对景品类、蔬菜类、禾谷类、豆类、肉类、奶类、蛋类及水产类等常用食物的营养特点、功效与禁忌进行了通俗的说明。并在此基础上，对幼儿保健配餐、中小学生保健配餐、妊娠及哺乳期妇女保健配餐、脑力工作者保健配餐及老年人营养配餐的原则和方法做了详尽介绍。
　　本书内容新颖、独特，文字浅显，所介绍的配餐方法简便实用，十分适合广大群众居家应用。

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