血糖升高,就真的要与美食划清界限?肉食热量高,就只能吃蔬菜?得了糖尿病,连水果也不能乱吃?……大多数人对糖尿病患者的饮食存在着误区。血糖升高,并不是要远离任何肉、蛋、奶、水产等食物,也不是水果糕点都要,糖尿病患者的热量提供是否合理很好重要。控制摄入的总热量是控制饮食的一个重要方面,要根据自己的体重和每天活动量,计算出每日需要的合理热量,把热量控制在这个范围内就可以。 杨长春主编汉竹编著的《糖尿病一日三餐怎么吃/健康爱家系列》详细介绍了确定自身能量需要的计算方法和三餐比例,给糖尿病患者合理搭配了一日三餐,一周七天的健康食谱,以及降糖明星食物与忌食材。有详细做法、配图、降糖说明,还标有食谱热量与各种原料,简单易懂,轻松易学。让糖尿病患者不再为日常饮食发愁。
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