本书突出了适应技能培训的特色,以岗位技能的需求为出发点,采用模块化的编写方式,主要内容分为基本知识部分,包括插花员的职业道德、相关的法律法规、常见的花材类别、插花花艺类别及色彩与花卉学基本知识;专业知识包括接待、服务的礼仪规范,礼仪常用花材的名称及花语、花材识别,插花构思设计、插花制法及插花作品的养护与陈列等。 本书具有很强的实用性和可操作性。适用于初级插花员的培训,是插花花艺这一职业技能考试人员的推荐阅读教材,也是从事此行业职工的有效参考书。本书对于规范插花花艺职业的技能标准、提高本职业的专业水平起着重要作用,同时对于推动插花花艺这一行业的发展。 为了规范插花花艺职业的技能标准,提高从业人员的专业素质,中国劳动社会保障制定并颁发了《插花员国家职业标准》。本书是按照《插花员国家职业标准》,并结合我年从事插花花艺培训及插花花艺实践工作的经验和各方面的相关知识撰写成的。
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