作品介绍

家常食材养全家

作者：李宁主编整理日期：2017-09-27 15:57:01

　　本书精选了家庭常见食材，从多个角度加以剖析，包括热量、营养含量、宜忌人群、每天推荐食用量以及选购和保存方面的指导。最大的看点是，很多食材都介绍了它的品种，并以实际拍摄的图片呈现出来，让你再也不会”傻傻分不清楚”。
　　此外，有些食材还介绍了独特的切法、刀工，有的是为了烹调，有的是为了增加情趣。
　　《家常食材养全家》是2016年中国轻工业出版社出版的图书，作者是悦然生活。

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