作品介绍

地中海膳食

作者：〔美〕戴尔·沃勒整理日期：2017-08-25 12:48:27

　　对于那些还不熟悉健康饮食的人来说，地中海膳食也许是个陌生的词汇。幸运的是，这是一个非常简单、便于采用的概念，并且它能够显著地改变你的生活。研究发现，遵循地中海膳食模式的人群，心脏病和癌症的发病风险显著降低了，而且痴呆症的发病率也有所降低。奇妙的是，这还不是地中海膳食为大家所熟知的全部：它还非常美味。
　　作者戴尔·沃勒在圣路易斯长大，现居匹兹堡。他曾在海军服役，目前是一名核能工程师，写作是他的兼职工作之一。他自2013年开始出版创作，至今已有百本涉及人文社科领域各类话题的作品与读者见面。

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