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烘焙食品制作教程·烘焙饼店经营手册
作者：王森 整理日期：2017-08-06 13:12:16
本书介绍了员工如何做好Q-S-C工作，以及管理者如何体现他的辅助功能。同时，也提及了管理者在日常营业中常遇到的问题和解决方法。
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烘焙食品制作教程·烘焙饼店经营手册的作者是王森，全书语言优美，行文流畅，内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持，建议在阅读电子书的同时，购买纸质书。
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