过了秋分,秋味越发明显,喝的茶也要适当调整,适合在夏天喝的绿茶,在秋天就不太适合了,秋天适合喝轻发酵过的乌龙,喝重发酵的红茶普洱熟茶黑茶等。 还有一种茶,也适合在秋冬季节喝,那就是以养生为名的柑普。柑普融合了普洱熟茶与新会柑,既是云南与广东的联姻,也是广东人对养生注重的产物。陈皮是广东三宝之一,普洱茶则是云南特产,普洱茶的流行离不开广东人的青睐,陈皮的养生效果同样被注重吃与养生的广东人所看重,它俩结合,既是天时地利,也是人和。作为柑普其中之一的小青柑,最近刷遍了朋友圈,作为茶圈新“网红”,它身上究竟有什么样的魅力,让它成为“小心肝”。是它独特的风味,还是因为喝它方便?本期聊聊小青柑。
|