本书将生活中最常见的、补益价值高的95种食物进行归类,根据中医食疗理论,结合营养学,将食物性味、食物功效进行分析,告诉读者养胃护胃、消除便秘、调理肠道、开胃、防治心脑血管疾病、补益气血、延年益寿、养颜抗衰、排毒解毒、健脑益智、舒缓心情等约300个吃法,让读者能够针对自己的身体状态来选择恰当的补益食材和食疗方,真正做到以食代药,从食材里吃出健康,让读者得到养生的真谛。 1. 速查速用。全书95种食材根据疗效分类,让读者根据自己的需求就能找到适合的食材。 2. 每个食材都按照:食材资料+营养功效+可治疾病+对应食疗方+注意事项等几个板块来写,通俗易懂,实用性高。 卢晟晔:北京大学医学博士,出版了《聪明女人自愈有道》等书,翻译出版图书《别让不懂营养学的医生害了你》。
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