本书分四篇，分别为养生篇、康复篇、疗疾篇及地域性茶膳食疗民间用方，所辑方多为作者从业几十年收集整理所得，或为公开发表于各类书刊报纸上的茶膳方，或为作者自己反复创研总结归纳所得经效方。《古今茶饮膳食方新编》创新性地按功能对所辑方进行了分类，有助于读者白行检索应用，可供广大民众阅读，亦可中医保健养生类相关从业者参考。
陈志农，1950年出生于安徽宣城，祖籍江苏高淳。从事中医基础理论学习、实践与研究40多年，发表论文40余篇，已出版《内病外治敷贴灵验方集》和《中药灌肠治疗灵效方集编》两部专*。曾为《中国中医药科技杂志》特邀通讯员，《中华误诊学杂志》特约编辑，《中华医药理论与临床》第二届编委，《美国中华医药荟萃杂志》总编助理、执行编辑，编辑部副主任、副总编，世界大城市医药团体首脑协会课题教授。目前为上海荆桑堂生物科技有限公司联合创始人兼研发总监。熟读中医古籍，具有丰富的临床经验，主张“能食疗万勿服药，需用药外治先来，免毒药损害”，擅长中医药养生保健经效灵验方的灵活运用，潜心研究中医药简易方法的救危急处理、康复保健和养生、美容保健。荆桑堂宣扬《黄帝内经》基本理念，希望探索出一条真正传统的中医药养生、保健、预防和疗疾的大众之路。
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