《鸡蛋，快到碗里来：逃不出我掌心的76道蛋蛋美味》是美食堂系列图书第十一本，是以鸡蛋为主要食材的食谱类图书。鸡蛋可以以任何形式出现在任何菜中，如蒸蛋、卤蛋、煮蛋等，鸡蛋还可以和任何蔬菜完美搭配制作成美味佳肴，甚至还可以把鸡蛋当成卷饼的夹心等等。鸡蛋的吃法花样繁多，不胜枚举，谁也吃不腻。《鸡蛋，快到碗里来：逃不出我掌心的76道蛋蛋美味》介绍了以鸡蛋为主要食材制成的五花八门的美味，让读者掌握了鸡蛋的百变做法，不再因为鸡蛋的单一吃法而愁眉不展，冰箱里鸡蛋格里的鸡蛋也不必再忍受寂寞。
萨巴蒂娜：美食专家，前IT白骨精，后改行进入传媒领域，现任《都市丽人·美食堂》执行主编，只做国内最好的美食杂志和丛书。她爱吃好吃会吃，出版过20多本国内最畅销的美食食谱，写过小说《厨子的故事》、散文《美味关系》。最好的销售成绩是在2007年度当当网美食类图书销量排行榜上占据了前15名的11名。热爱美食媒体这个行业，为之服务终生亦不悔。
|
