《花样甜——不用烤箱的76道缤纷甜点》详细介绍了冰沙、雪酪、冷糕、冰激凌、布丁、果冻、糖果、慕斯、芝士蛋糕、热甜点共十大类76道免烤甜点的制作方法,几乎涵盖一年四季、各种场合适合品尝的甜点类型。 精心推敲、反复实践的完美配方,简单清晰的图文解说,让爱吃甜食却没有烤箱、喜欢烘焙却怕麻烦的你也能做出赏心悦目的缤纷甜品。另外,本书创造性地按照制作甜品所使用时间和难易程度来划分章节,避免了以类划分的单一,读者可以根据自身水平和时间来自由选择,真正做到操作无负担,享受手作过程的快乐和满足。 晴天小超人,原名沈佳婷,摩羯座,北京创业的上海姑娘。受家庭影响,从小就热爱美食,一直以来崇尚自然的食材和简约的烹饪方式,与老公一起打理一家摄影工作室的同时还为多家杂志撰写美食专栏。已出版《舌尖上的世界》一书。
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