在市场里,我们还常常会遇到提着空菜篮,左逛逛右逛逛,茫茫然而不知该买什么菜、煲什么汤的烦恼主妇。 这时,建议您出门前翻翻《阿佘靓汤:春夏养生篇》,学学广东省中医院佘自强药师精心炮制的靓汤,这样就可以理清思路,提上菜篮,直奔目标,快捷迅速地从糊涂主妇变身精明师奶。 佘自强:广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员,畅销书《今日靓汤》作者,被誉为“岭南汤王”,获2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”称号。多年来一直致力于中医中药的药理、方剂和疗效研究以及中医药科普工作,积极推广“药食同源”的传统理念和倡行中药的新用、活用、妙用。他强调饮食与健康的密切关系,擅于将食物和中药加以合理搭配及编组,并将其丰富的保健与辅疗效果,融入日常生活。
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