馄饨、饺子、云吞......在亚洲和世界各地的中餐馆和厨房里都能找到这种非常简单的食品。但你有没有尝试过用鸡肉包饺子？那么，你能想象用奶酪、炸豆泥作饺子馅吗？很少有人用过这么奇葩的饺子馅吧？这本奇葩食谱列举了100多种饺子馅配方，有你最意想不到的材料做的饺子馅，有好吃到你闻所未闻的饺子馅。各种意想不到的食材都能包进饺子皮里，变成一顿简单的饭食，或当作点心。
阿曼达·罗伯茨，一位美国的作家，她同时也是编辑和教师。她自2010年起就在中国定居。她拥有英语文学硕士学位，曾出版过书籍和短篇小说，在世界媒体上发表过文章、诗歌。她还在网上写关于她在中国生活的博客，此外，她还是中国深圳作家圈的领袖。
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