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作品介绍
食遍中国之京津
作者:三联生活周刊 整理日期:2017-04-07 11:22:44
本书精选往期年货合刊中关于北京、天津美食的文章。生活在皇城根儿,北京人的吃食却并不高高在上。流传至今的诸多美食,除了曾经宫廷内的精致御膳,更多的还是接地气儿的家常小吃。
食材不一定珍贵,味道却甚是独特。而在毗邻的天津,小吃与河海两鲜为代表的津味儿,与相声一样,生长于天津人的基因之中。
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食遍中国之京津的作者是三联生活周刊,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。
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