长泰形似一颗心脏，悬于闽南正中。良岗山、天柱山自戴云山脉向南延伸开来，一左一右如心壁一般将长泰包裹在内，龙津溪、马洋溪等九龙江支流源源不断地将河水向南输送而出。在千余年的历史进程中，长泰贯穿、联结着闽南大地的东南西北，并在诸多关键的历史阶段扮演了重要角色。
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海风浸润的耕读之乡，积土而沃的山水田园
“风物中国志”福建第一站，勾勒“小天府”的质朴风貌与宗族记忆
中国国家地理深入闽南心房，解读千年古县的地理与人文
目录：
地
011闽南的心房 许君达
029海洋隔壁的小天府 许君达
道
051海风浸润的耕读之乡 王建国
072紫阳过化，文昌长泰 叶小秋
076中州之为故里 于威达
088长泰移民:从山间田园走向太平洋 止语
风
103在长泰，遇见闽南的人情 林少波
118山重村:是古村，更是田园 李惑
131龙人古琴村:乡村的一种可能 林少波
142新春村:春芳摇曳过锡江 张继州
152林溪村:上下林的文武商道 张掖
166珪后村:一个乡间军阀的争议人生 张继州
物
201长泰明姜:姜与糖的美妙邂逅 王大庆
204长泰酱油:二十余年的味觉记忆 方达明
210坂里红酒:新春酒巷桂花香 蔡刚华
214枋洋豆签:青山绿水的馈赠 方达明
220大树碱面:来自植物界的碱性问候 蔡刚华
224芦柑 叶小秋、一安
225砂仁 一安
226石铭芋头 一安
227长泰文旦柚 一安
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