常言道：19世纪的流行舞台是传统茶，20世纪的时尚明星是咖啡，21世纪则是花果药茶统治时尚健康饮品的时代。现如今，关注健康养生的人越来越多，选择各种花果药茶当做保健饮品的情景更是随处可见。女性朋友喜欢泡一杯鲜艳亮丽的玫瑰花茶，用以美容养颜；男性朋友喜欢泡一杯醇香回甘的普洱茶，用于减肥醒酒；老年朋友则喜欢泡一杯西洋参茶，用以滋阴补虚、益气安神……
由此可见，人们对茶的认识已不仅仅局限于那几种传统茶，而是涵盖了一切可用来冲泡、保健的任何饮品，本书参考茶疗专家的多年经验，运用中医五行对应人体五脏的养生理论，精心挑选了80种生活中最天然、最常见、最方便家庭操作的茶品，囊括了传统茶、花草茶、汉方药草茶和五谷蔬果茶四大类，提供了200余种对症养生茶方，并配以真实美观的干茶图、茶席图与言简意赅的疗效说明，让读者更方便、更明确、更快捷地选择那杯属于自己的健康茶。
作者简介
苏黎，茶道资深爱好者，茶疗推崇者，崇尚“养生”与“享乐”，十几年坚持学习和推广中国茶疗文化，分别于2003年、2006年受日本和韩国茶文化组委会的邀请进行茶疗教学与文化推广，热衷收藏白色茶具。
目录：
常见疗效茶饮图谱
编者序沏一杯属于自己的健康茶
常见病症和对症茶方速查表
疗效茶饮图鉴
传统茶图鉴
花草茶图鉴
汉方药草茶图鉴
五谷蔬果茶图鉴
第一章传统中医与茶疗文化
中医里的五行智慧
喝茶也要讲究中医五行
养生保健中国茶
每种茶都是养生佳饮
四季香茶均有时
六大体质，各有所属
第二章木篇：养肝明目百病消
莲子茶滋补元气
薏苡茶益气和中
三七花茶提神补气
黄芪茶补气固表
夏枯草茶治疗淋巴结核
苦丁茶降脂防癌
苦瓜茶解毒降脂
桑叶茶减肥降血脂
决明子茶明目益睛
菊花茶养肝明目
龙井茶治疗眼疾
第三章火篇：舒心去火精神好
金银花茶清热解毒
黄连茶燥湿泻火
芦荟茶排毒养颜
蒲公英茶清火利尿
淡竹叶茶消暑清肺
茉莉花茶抗菌消炎
迷迭香茶提神醒脑
薰衣草茶松弛神经
酸枣仁茶安神助眠
远志茶缓解紧张
第四章土篇：健脾养胃身体棒
陈皮茶开胃消食
山楂茶消脂刮油
洛神花茶解宿醉
白豆蔻茶解油腻
冻顶乌龙茶调养脾胃
丁香花茶温中暖胃
大枣茶健胃养脾
茴香茶治疗慢性胃炎
紫苏茶抗海鲜过敏
藿香茶治肠胃感冒
甘草茶补脾益气
紫花地丁茶解毒消痈
车前子茶祛除湿邪
白毫银针茶解毒散热
荷叶茶 排毒减肥
马鞭草茶瘦腿养颜
普洱茶消脂减肥
第五章金篇：润肺消炎病不侵
薄荷茶治牙龈肿痛
胖大海茶利咽解毒
玉蝴蝶茶润肺舒肝
罗汉果茶清肺润肠
鱼腥草茶治疗肺炎
桔梗茶 祛痰镇咳
辛夷花茶开郁通窍
百合花茶滋阴润肺
金莲花茶 生津利咽
杏仁茶止咳平喘
白茅根茶清肺热
款冬花茶治疗肺寒
乌梅茶清血解毒
牛蒡茶排补平衡
绞股蓝茶清热补虚
第六章水篇：固肾益精活到老
人参花茶益气养精
杜仲茶补肾强筋骨
芡实茶补脾益肾
桂圆茶健胃补血
枸杞茶明目补肾
桑葚茶滋阴壮阳
菟丝子茶填精益髓
第七章一杯好茶，让女人美好一生
红花茶活血化瘀
柠檬茶安胎开胃
卷柏茶治妇科崩漏
当归茶补气养血
益母草茶活血利尿
葛根茶补充雌激素
玫瑰花茶疏肝解郁
桂花茶活血润肤
桃花茶行气活血
杜鹃花茶养颜和血
牡丹花茶祛除黄褐斑
芍药茶令气血充沛
第八章让老年人不再依赖药物
生姜茶活血暖身
菖蒲茶 益智延年
车前草茶 治疗前列腺炎
西洋参茶 养阴调肺
雪茶 降血脂
银杏茶 降血压
罗布麻茶软化血管
甜叶菊茶降血糖
附录
选好料，泡好茶
《茶经》原文
|
