断食是当前风靡全球的瘦身排毒疗法，通过一段时间不吃食物，让超负荷的内脏得到休息，还能让体内的垃圾与毒素排出体外，并达到减肥、助孕、增强免疫力、延缓衰老等效果。当其它的减重法都不能达到预期效果时，断食肯定能让你减得最快，减得最多，最不易反弹！
本书是国内第一本完整收录目前正流行的13种断食方法的全集，5位断食大师的实践经验总结。书中真实展现了13种断食方法的体验日记，分析每种断食方法的优缺点、适合人群及实践注意事项，让您最快速了解怎样断食、哪种方法最适合您。通过本书的专业指导，能让您真正做到断食不伤胃，不伤身，获得真正的健康和身心解放。
断食不仅能减轻体重，更被认为是人类的觉醒，能让你感受到身体上的净化，变得有活力，更能治愈心灵，获得精神上的自由、灵魂的喜悦！
○为什么要断食？饮食也要“断舍离”
六千多年以前，埃及金字塔上就刻有这样一句智慧真言：“人吃进肚里四分之一的东西养活自己，四分之三的东西养活他的医生。”
○断食有什么效果？
排毒、减肥、美容、净化血液、延缓衰老、增强免疫力、戒掉坏习惯、开发潜能、提升智慧、改善体质，不必担心产生副作用！
○怎么断食？什么样的断食适合我？
书中收录了目前流行的13种断食方法，且附有功效、适合人群、断食禁忌等诸多细节展示，还悉心为您收录了断食者的真实体验及营养师点评，让您迅速找到合适自己的断食方法！
○断食前期、断食期、恢复期需要准备什么？
断食前期：断食前期应该吃什么、喝什么、怎么吃、怎么喝，用温水还是凉水洗澡，各种琐碎的注意事项全收罗！
断食期：各种辅助方法大公开，让您0负担瘦身排毒！
恢复期：复食决定断食的功效！有条理的恢复身体才是真的好！
风靡日本、新加坡、马来西亚、法国、美国、意大利、英国、丹麦等数十国家
乐嘉、姚晨 、杨幂、大S、蔡依林、林志玲、碧昂斯、詹妮弗·洛佩兹……全球顶级明星正在断食！ 作者简介
陆雅坤，北京城市学院特约讲师，国家高级营养讲师，中国营养学会会员，北京营养师俱乐部VIP管理员，健康中国2011优秀营养师，多家培训机构营养讲师。从业以来一直致力于公共营养师事业，受邀担任北京电视台、旅游卫视、中央人民广播电台、北京电台体育广播电台健康类节目的营养嘉宾。
目录：
第1章人类的觉醒11
1.你的身体真的需要断舍离13
2.停止做食物的奴隶14
3.断食创造的奇迹17
4.风行全球的断食革命乐嘉、大S纷纷身体力行19
第2章断食的功效23
1. 排毒：断食是一次全身的大扫除24
2.减肥：断食是真正快速有效瘦身的唯一方法25
3.美容：断食让皮肤红润紧致、容光焕发26
4.修炼五脏：让身体的各个器官休养生息27
5.净化血液：各脏腑都能得到新鲜血液的滋养29
6.延缓衰老：饱食短命，断食长寿30
7.增强免疫力：加强吞噬细胞的活力31
8.助孕:身心清净好“孕”来32
9.戒掉坏习惯：从此摆脱“大胃王”33
10.开发潜能：更敏锐、更有力36
11.提升智慧：思想随身体一起轻松自在37
第3章断食的种类39
1. 3～15天完全断食41
2.不完全断食42
3.减食44
第4章断食的原则47
1.什么样的人不能断食48
2.什么情况下不能断食51
3.断食过程中的禁忌 54
4.断食需要做哪些准备59
5.了解断食期生理反应62
6.断食期心理调适很重要65
7.减肥不是最终目的69
第5章断食大师的方法73
1.甲田式少食断食法74
2.今村基雄温和断食疗法79
3.石原结实断食法 84
4.林海峰净食排毒法87
5.日本陈冠丹瑜伽断食法90
第6章目前流行的断食法95
1.清水3～21天断食法——强效瘦身99
2. 1～3天果蔬汁断食——美容养颜103
⊙英国柠檬天然树糖浆断食法106
⊙瑞士接骨木断食法108
⊙Biotta Wellness Woche 7日排毒减重果蔬汁111
⊙Rainbow Cleanse断食排毒果汁 113
⊙德国 Voelkel （维高）7天断食果蔬汁115
⊙热茶蔬果汁断食117
3.“酵素”断食——清除体内毒素122
⊙综合果蔬酵素粉124
⊙抹茶酵素126
⊙土凤梨酵素128
⊙酵素原液130
4.日本“莫柔米”断食法——净化血液133
5.果蔬断食促进——新陈代谢139
⊙苹果断食疗法139
⊙牛奶+果蔬断食142
6.米汤断食——健脾养胃147
7.酸奶断食——增强免疫力150
8.清汤断食——润肠通便154
9.蜂蜜断食——改善便秘157
10.琼脂断食——降低血压血脂161
11.豆浆断食——改善失眠165
12.生姜红茶断食——延缓衰老171
13.黑咖啡断食—— 有效防治心血管疾病176
第7章断食养生的辅助疗法181
断食养生的辅助疗法181
1.冥想——一种古老的“心灵药物”182
2.瑜伽洁净法——加强断食的排毒效果183
3.呼吸法——断食时的呼吸很重要192
4.坐禅——向古代高僧们学习193
5.静思——让自己“置身事外的心理调节法195
6.音乐疗法——帮助调节断食时的脑活动197
7.按摩——各文明古国偏爱的保健法198
第8章复食比断食更重要201
1.复食决定断食的功效202
2.成败的关键：极危险的强烈食欲204
3.循序渐进地复食207
4.复食中可能出现的问题210
附录各种断食方法一览表212
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