食欲所至,脚步所至!申小姐足迹遍布香港、澳门、西班牙、土耳其、泰国、日本,尝遍当地美食,尽览风土人情。 十多年前,申小姐还是一个青春洋溢的女大学生,背着背包开始了为期一个月的旅行。那时候,她一心想着要把旅游指南上介绍的风景名胜全都看一遍,每天四处乱转,吃的东西就在麦当劳解决,有时候买根长棍面包就对付了。时至今日,这姑娘已经成为了名副其实的旅行狂,有了三十多次旅行经历。每到一个陌生的新地方旅行时,她总是要去当地的市场转转。市场里人山人海,熙熙攘攘,人们汗水津津。申小姐就在那里品尝当地当时的食物。用眼睛看、用鼻子闻、用耳朵听、用嘴巴尝,全身心地去体验每一个地方独特的风情。 从香港澳门的传统市场、蛋挞布丁到西班牙的火腿奶酪,科多巴的传统菜;从土耳其的冬多鲁玛、好吃的前菜料理到泰国的水上市场、热带水果;从京都的厨房到宇治的绿茶,作者热情洋溢地介绍当地的食物种类和特征,并特别留意鲜为人知的传统菜式和材料。书里细致描写的传统市场和当地菜色,非常温馨。更搭配了作者自己画的可爱图片,让读者在阅读时心情更加愉悦。 让我们跟着作者一起,开开心心地开始一段全球无止境的“食尚之旅”吧! 作者简介 申艺熙:毕业于洪益大学产业设计系,自由职业者,爱好写作、画画、摄影。最热爱的还属美食,能接受各种奇特的口味,遇到没见过的食物一律毫不犹豫地送入口中。最喜欢的食物是红茶、羊羹、牛小肠、巧克力。著有《口味挑剔的女人推荐的54家美食店》、《结婚前一定要做的36件事》、《2万韩元品红酒》。
目录 Intro 1.旅行的开始:飞机餐 2.全世界的星巴克粉丝 3.所谓徒有其表 4.最喜欢韩餐了香港&澳门 1.浪漫梦想的极致:下午茶 2.早餐吃什么? 3.香港点心甲天下 4.熙熙攘攮的老市场 5.香港也有石锅饭? 6.一亲香菜芳泽 7.只融在口的蛋挞 8.澳门名产:肉脯 9.香浓酥脆的杏仁饼 10.绵滑的牛奶布丁 11.何谓澳门葡国菜?西班牙 1.一大早就血糖飙升 2.果腹下酒两相宜的Pintxo 3.兴高采烈逛市场 4.何谓Tapas(餐前小食)? 5.一品雪利酒 6.火腿火腿,奶酪奶酪 7.挑战科尔多瓦传统料理 8.旅馆厨房,社交天堂! 9.一尝鳕鱼 10.桃乐丝酒庄探访记 11.高举寻访美食之旅的大旗土耳其 1.在土耳其尽享土式早餐 2.韧劲十足的土耳其冰激凌 3.浓浓的甜味 4.来到土耳其咖啡的世界 5.土耳其人,血液中都有土耳其茶在流动 6.这个,那个,都是烤肉 7.喝碗热汤暧暖胃吧 8.咯吱咯吱嚼一嚼 9.杏,杏,杏! 10.松松软软的土耳其芝麻圈 11.土耳其面点房 12.美味开胃菜,每样都要尝一尝 13.土耳其酸奶 14.爱上羊肉的滋味泰国 1.第一次上烹饪课 2.泰式早餐 3.水果天堂 4.热腾腾酥脆脆的薄饼 5.不胖不归 6.令人抱憾的水上市场之行 7.兴高采烈的传统市场之行 8.地区庆典开始啦日本 1.京都的厨房:锦市场 2.清淡的小菜家庭料理 3.清酒瓤香万里行 4.香飘美食街:南京町 5.让人冷汗直流的烤麻雀 6.去宇治喝绿茶 7.简便一餐 Intro 1.旅行的开始:飞机餐 2.全世界的星巴克粉丝 3.所谓徒有其表 4.最喜欢韩餐了香港&澳门 1.浪漫梦想的极致:下午茶 2.早餐吃什么? 3.香港点心甲天下 4.熙熙攘攮的老市场 5.香港也有石锅饭? 6.一亲香菜芳泽 7.只融在口的蛋挞 8.澳门名产:肉脯 9.香浓酥脆的杏仁饼 10.绵滑的牛奶布丁 11.何谓澳门葡国菜?西班牙 1.一大早就血糖飙升 2.果腹下酒两相宜的Pintxo 3.兴高采烈逛市场 4.何谓Tapas(餐前小食)? 5.一品雪利酒 6.火腿火腿,奶酪奶酪 7.挑战科尔多瓦传统料理 8.旅馆厨房,社交天堂! 9.一尝鳕鱼 10.桃乐丝酒庄探访记 11.高举寻访美食之旅的大旗土耳其 1.在土耳其尽享土式早餐 2.韧劲十足的土耳其冰激凌 3.浓浓的甜味 4.来到土耳其咖啡的世界 5.土耳其人,血液中都有土耳其茶在流动 6.这个,那个,都是烤肉 7.喝碗热汤暧暖胃吧 8.咯吱咯吱嚼一嚼 9.杏,杏,杏! 10.松松软软的土耳其芝麻圈 11.土耳其面点房 12.美味开胃菜,每样都要尝一尝 13.土耳其酸奶 14.爱上羊肉的滋味泰国 1.第一次上烹饪课 2.泰式早餐 3.水果天堂 4.热腾腾酥脆脆的薄饼 5.不胖不归 6.令人抱憾的水上市场之行 7.兴高采烈的传统市场之行 8.地区庆典开始啦日本 1.京都的厨房:锦市场 2.清淡的小菜家庭料理 3.清酒瓤香万里行 4.香飘美食街:南京町 5.让人冷汗直流的烤麻雀 6.去宇治喝绿茶 7.简便一餐
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