吃,是一件幸福的事情。 胃的饱满,带来心的安稳。 当你觉得很累的时候,食物让你放松。 寂寞的人﹑失恋的人、失去意志的人,都能在食物里获得一些安慰。 只要你还能吃,就没有过不去的事! 这是一本讲食物的书。关于怎样做好一顿简单的居家晚餐。 没有复杂的技法和特殊的食材。简简单单。 就希望你能,好好给自己做一顿饭,好好照顾自己。 时间,每一分,每一秒都在眼前流淌而过。我们要珍惜每一顿食物。好好享用它,感受它。 不管你在什么地方,不管你正遭遇什么,你只管好好吃你的饭,喝你的汤。 就算全世界与你为敌,好吃的,永远站在你这一边。
作者简介 韩梅梅 畅销书作家 做过很多的事,走过很多的地方。享受一切美好的东西,我行我素,相信爱情。 出版过:《有些事现在不做,一辈子都不会做了》、《趁一切还来得及》等书。 杂鱼 男。白羊座。 之所以叫杂鱼,出生于沿海城市厦门,那里有道家喻户晓的家常菜叫:“杂鱼酱油水”,因为草根,像极了小人物一般简单亲切却也蕴含着一股精气神。喜好将一切美的东西展示出来分享,例如视觉设计,料理食物,画画等,没事时经常瞎逛菜市场,随意走走拍拍,看过的美好会试着一点点记录下来,分享!
目录: 当红烧鲅鱼遇到绵软米饭--------64 平常心,排骨粥--------66 失眠与花雕鸡--------68 远方的酸笋面----------72 减肥时,好吃的鸡蛋西兰花沙拉----------76 减肥时,好看又好吃的鸡蛋芦笋沙拉-----------78 减肥时,不浪费的什锦沙拉------------80 减肥时,让你不饿的坚果沙拉------------82 鼓励沙拉---------86 芦笋------90 美好的相遇,培根与芦笋----------94 回忆里的鸡肉拌饭-----------98 一定要加油葱酥的卤肉饭--------102 妈妈的酱瓜瘦肉丸---------106 麻辣香锅的精髓是“分享”------110 “不太讲究”的亲子盖饭------114 节日里温暖的奶油炖菜--------118 豆腐--------122 父亲的白菜豆腐汤-------126 春天里的泰式咖喱鸡--------128 大人小孩都喜欢的嫩滑裹虾------134 如果感到人生乏味,给自己来一碗牛肉盖饭------138 牛奶黑椒翅,找找新感觉--------142 奖励自己一块牛肉排-------146 柠檬-------150 失约的泰式酸辣虾-------154 隔夜入味的味增汤-------158 一边红烧排骨,一边思考人生-------162 带来快乐的清蒸河鲈鱼--------166 和小朋友一起吃的全麦卷饼--------170 伤心时的辣白菜炒五花肉--------174 土豆-------178 生日里的土豆炖牛肉--------182 寂寞的照烧鸡腿---------186 什锦炒海鲜---------190 深夜的蛋烧----------194 记忆中的虾仁炒饭----------198 简单丰富的关东煮---------202 我记得你最爱吃土豆泥沙拉------206 暗恋酱油炒面--------210 鸡蛋-------214 天妇罗,原谅我---------218 一定要多吃的香芹炒鱿鱼--------224 小火锅的温暖---------228 西红柿--------230 对眼睛很好的猪肝西红柿--------234 生病时的清淡粉丝----------238 中式比萨电影餐-----------240 面包------242 培根土司,忘记疲劳--------246 下雨天的烟熏肠蔬菜土司--------250 踏踏实实的牛肉排土司---------254 简单优质的味噌鸡翅----------256 过瘾的炸鸡块---------260 忍不住吃光的猪排盖饭--------264 饮品 PART2----269 清凉冰爽的MOJITO-------270 在家制作焦糖苹果酱--------271 有奶油更好喝的抹茶牛奶--------272 给柠檬苏打加点盐---------274 试试牛奶煮的红薯甜汤-------275 酸酸甜甜的柠檬蜜水---------276 冬天里的苹果甜汤---------278 蜂蜜-------280 冰冻更佳的冰糖水果---------284 发挥创意的酸奶杯----------286
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