不同于之前在三联出版的《味觉思想》所打开的历史感，此书侧重于以味觉重新阐释中国思想，随时点破视觉（西方哲学）与味觉（中国哲学）的差异。作为作者构建其味觉哲学体系的一部分，值得与《味觉思想》对观。
本书系统研究了中国哲学的三个特有概念：味、感、象，探索它们的内在关联及对于中国哲学的特殊意义。作者不是孤立地研究这些概念，而是揭示中国人如何用它们来辨物、论性、体道和在世，以此勾勒出一个中国哲学的特有世界。作者出入中西，融西入中，深入阐发了中国哲学的这些基本概念内在的理路和丰富的意义，进而探索从本土资源出发重建中国哲学的途径。
|
