随着人口增长和经济的发展，人与自然之间的矛盾冲突越来越尖锐化。如何在保持经济发展、维持人口正常生活的前提下，保持环境的可持续发展成为目前人们讨论越来越频繁的话题。环境伦理学主张立足道德和价值的高度，强调环境教育的重要性，力求推进环境、经济、政治等领域的可持续发展。
由李永峰和潘欣语等主编的《环境伦理学教程》基于国内外已有的理论成果，在继承和创新思想的指导下，阐述了环境伦理学的基本理论及其发展、环境伦理学与环境道德、环境立法的联系，以及环境伦理学的实践等内容，适合作为高校本科生的教学用书、研究生及博士生的研究资料，以及相关环境工作人员的参考用书。
由李永峰和潘欣语等主编的《环境伦理学教程》主要阐明了环境伦理学的基本理论及其在中国的发展，西方环境伦理学派的发展简况。环境道德与环境教育的关系，可持续发展和环境立法中的环境伦理，环境伦理的实践（实践部分主要包括环境伦理与管理政策、人口、科学技术等）、环境意识中的平等观等方面的内容。本着简明扼要的宗旨，本书重点阐述环境伦理学的基本知识和基本理论。
《环境伦理学教程》可作为高等学校环境科学、环境工程和其他相关专业的本科生教学用书及研究生与博士生的参考书，也可作为大众的环境教育用书。
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