作为中国古代最有影响力的经典诠释文本和社会意识形态的集中表现，孔氏所撰《五经正义》几乎浓缩了中国封建社会前期各领域文化的精髓，为历代学人从事文、史、哲等领域的研究，旁搜远绍，钩沉索隐，提供了最基本最全面的文献史料。乔东义著的这本《五经正义美学思想研究》主要研究了《五经正义》的如下美学思想：本体论、情性论、易象论、言意论、诗论、诗乐关系论、礼乐教化论、律历融通论、审美诠释论、审美影响论。
乔东义著的这本《五经正义美学思想研究》借鉴现代诠释学的方法论，首次将中国经学史上最有影响力的经典文本《五经正义》之美学思想置于由先秦汉魏到唐宋的整体历史文化语境中作综合性考察，对其美学思想作全面而融通的梳理和考量，发掘其所蕴含的各种美学新解和理论潜质，勾勒出由本体论、情性论、易象论、言意论到诗论、诗乐关系论、礼乐教化论、律历融通论再到审美诠释论的完整美学思想体系，呈现中国传统文化中经学美学这一独特的审美文化形态，从而既展示其涵纳古今的集大成气质，又揭示其承传汉宋的过渡性特征，彰显了中国儒家美学史上长期被“汉学”、“宋学”等显学所掩盖的“唐学”应有的历史地位。从某种程度上讲，本书为中国古典美学研究开辟了一个新的研究领域，弥补了中国美学史研究的一个薄弱环节。
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