《佛慈祖德茶道学术研讨会论文集(上中下)》由圣辉法师主编:“茶道祈福”,则是弘扬中华茶文化、凸显湖南茶文化特色的创举。中国为茶的故乡,中华茶文化历史悠久、源远流长,以品茗喝茶、问道古刹来祈福和谐,乃底蕴深厚,韵味无穷。湖南已经创有许多著名的茶叶品牌,其茶味早就飘香神州及海外,而湖南的黑茶是中华多枝茶叶中的一枝独秀,以其稳健和含蓄而在湖南民间流传远久,在今天中国文化“走出去”的繁荣发展中,在全球化的社会中,湖南黑茶则应超越其深藏不露的隐逸,而与云南普洱等在改革开放新形势下脱颖而出的茶叶新品牌一道同台亮相,高歌共进。
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