“人以品重，畫以格傳，人品高則畫格自高。式觀歷代畫家，靡不若是。錢塘蔡嵐先生為人撝謙蘊藉，处世淡泊冲和，有風人之遺。年甫十三即從師習畫，矻矻垂六十余載。后專攻傳統工筆人物，初从改七芗、任伯年、費丹旭、仇十洲入手，上溯唐宋諸家，旁及彩塑、石刻、帛畫，均潛心臨摹，極慮專精，摭以兼通，故能传神在阿堵間。先生作畫，心閑手暢，兔起鹘落，寓剛健于柔韧，极世态于毫末，展转随形，气王神完。举凡风骚冲淡之趣，忠义傑特之氣，峻潔葆麗之姿，無不凑泊神理，妙合天然，非笔格极高，曷能臻此。昔高西园以左臂作画，浑然纵逸，有元人之气，顾不能工。先生运笔悉以左腕，粗者如风趋电疾，顷刻而成；细者似春蚕吐丝，遒劲连绵，辉光生动，变化不穷。夫画写其形必传其神，传其神必写其心，故写心惟难。先生之画可谓形、神、心俱备矣。我国传统人物画已逾二千余年，名手辈出，各耀其光。先生恪守传统，博采众长，自顾、陆、张、吴而后独擎一帜。世人尚之，固其宜矣。”——赵纯元说蔡岚
蔡岚的工笔仕女画，独辟蹊径。目的在于表现古代东方女性的“洁”，这是他的价值观。曹雪芹为林黛玉立言，则高咏“质本洁来还洁去”，可见这个“洁”字也可以概括蔡岚的工笔重彩仕女画。《献寿》题材取自民间传说，麻姑的身姿略微右弯，表情在腼腆中又带有几分慎微。双手托起寿酒寿桃，高腰的丝裙随着身躯裸地。线的聚散，飘带似风吹起，有一种静中显动的艺术效果和“吴带当风”的韵味，她的美就是显现在人物造型上的和谐与统一。蔡岚先生画作用色清新淡雅、线描功底深厚，为现代工笔艺术界的的典范之一。
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