王峥嵘的《凤羽滋味(食话食说)》由五十篇小文章组成，专题性地从中国名镇————云南凤羽历史上和民间的饮食文化入手，以散文的笔调，记录了白族地区，特别是凤羽地区的民情风俗和饮食习惯，每篇文章介绍一种民俗或饮食，并配有一幅线描漫画，生动有趣。书稿说的都是与吃有关系的，也都是与凤羽有关系的，最根本的，是与作者的童年、成长和记忆有关系的，是作者满满的乡愁，读者可以从中品出凤羽的滋味。
风羽————神话般的名字，据说诸葛亮七擒孟获的时候，这里还是一片倒映高原蓝天白云的幽幽湖水，再后来，它成了云南的茶和盐进藏的必经之路……在这么一个当初如仙境般的世外桃源之地出产的东西，不仅生态，而且稀奇，可惜的是，几十年过去，在凤羽，有些东西已经不是那个味了。
王峥嵘的《凤羽滋味(食话食说)》中这些以“吃”为记忆的篇章，想表达的是，在回忆这些吃食味道的同时，是不是，我们也能咂吧出一些可以回味的滋味来，比如，关于那片山水间世代生息的人，关于那个历史文化名镇从远古至今的文化况味。
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