这本《乡风食俗》由王崇熹所著。食是社会生活的基本组成部分,食与人们的日常生活紧紧地联系在一起。食既反映生活,食又调和生活,食更增益生活。食有味,食亦有情。获得温饱以后的饮食文化空前繁荣发展。食的情味就尤为浓烈。其实,一种普通的吃食,除了用来裹腹,还总有着它独特的文化内涵。这种底蕴深厚的文化内涵往往以乡风食俗为背景,因而又是那样地缠绵、淳朴和厚实。 这本《乡风食俗》由王崇熹所著,文章内容皆以“吃”为主。 《乡风食俗》中收入了《香甜的洋槐花》《绿莹莹的苜蓿》《关中的酿皮子》《钟爱于香椿》《房前屋后长苋菜》《古色古香的甑糕》《凤翔的豆花泡馍》等散文。
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