胡适（一八九一——一九六二年）字适之，初名洪驿，安徽绩溪人，幼时在家乡私塾接受传统的启蒙教育；一九〇四年十四岁时到上海，就读于梅溪学堂，次年转澄衷学堂，一九〇六年考进中国公学；一九一〇年赴美国留学，初人康奈尔大学农学院，后入文学院；一九一五年进入哥伦比亚大学，一九一七年获得哲学博士学位。他于一九一六年在美期间即提出“文学革命”的主张，后写成《文学改良刍议》一文；一九一七年返国后，执教于北京大学，并参加《新青年》杂志的编辑工作；一九二八年至一九三〇年就吴淞中国公学校长职；一九三一年至一九三七年曾长北京大学文学院；一九三八年至一九四二年出为驻美大使；一九四五年至一九四八年担任北京大学校长；一九五七年当选为台湾地区“中央研究院”院长。
胡适一生的学术研究，涉及哲学、历史、文学，领域颇广；《红楼梦》研究为其治学的一个方面。一九二一年起，他陆续发表关于《红楼梦》考证的论着，成为“新红学”的开创人之一；以后四十年中，他始终未放弃这方面的研究，直至其逝世前两日仍在致友人书中谈及《红楼梦》问题。本集除将其有关《红楼梦》的专题论着悉数收入外，并从其笔记、书信、日记、演讲、谈话中广为辑录，，庶一编在手可遍览作者在这一领域内的毕生论述，以省红学研究者查觅搜集之劳。
本集收录的篇什，按写作年月先后排列；个别写作时期不详者，列在有关文章之后。为保存原作面貌，对以《红楼梦》为专题的论着，除改正文中明显的错字外，未在内容及文字方面作任何更动；其自非专论《红楼梦》的着述中辑录者，则只删节其与《红楼梦》研究无关的部分，并在篇名后加“节录”字样。至于文后的写作年份，作者或用公元，或用民国纪元，颇不统一；为免误会，一律改为公元。
本集旨在求全，题名为《胡适红楼梦研究论述全编》，或见闻未周，仍有遗漏，希望读者惠为提供篇目，将在重版时补入。
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