没去过城南,没去过城南的老胡同,等于没来过北京,城南是北京的另一半。它代表官方的北京,却象征着民间的北京,土著的北京,老北京。它们不用演绎就是一段城南旧事。而所谓的城南,则是由星罗棋布的一个个地名组成的。北京上空的月亮,与图腾的华表、盘踞着九条大龙的回音壁、祈祷江山社稷的五色土、残缺的城门楼子同在,照耀着四合院与胡同地带,照耀着城南旧事,也照耀着徘徊在历史长廊的游人。
作者简介 洪烛:原名王军,现任中国文联出版社编辑室主任,中国作家协会会员。被《女友》杂志评为“全国十佳青年作家”;曾获徐志摩诗歌奖、老舍文学奖散文奖,央视电视诗歌散文大赛一等奖,《萌芽》文学奖及《中国青年》《诗刊》《星星》等奖项;2012年入选博客十年“影响中国百名博客”。 出版作品有:《名城记忆》《仓央嘉措心史》《舌尖上的记忆:中国美食》《闲说中国美食》等数十部。其中《中国美味礼赞》《千年一梦紫禁城》《北京A to Z》等,在日本、韩国、新加坡、中国台湾分别有日文版、韩文版、英文版及繁体中文版出版。
目录: 北京 风花雪月 / 001 002北京,出帝王将相的地方 010历史的三角:李自成,陈圆圆,吴三桂 019清朝的皇帝们 030乾隆的香妃 034八旗子弟 042太监 045赛金花的绯闻 049王国维与辜鸿铭:辫子的葬礼 058情史:徐志摩,林徽因,陆小曼 065梁思成与林徽因 068旗袍的花样年华 075北京没有风花雪月 北京 文化符号 / 083 084颐和园,皇家的后花园 134圆明园,中国历史上第二个阿房宫 146白云观:白云千载空悠悠 151孔庙与国子监:孔子遗风 158法源寺:佛海中的巨轮 162雍和宫:佛光四射,皇气逼人 167恭王府:半部清朝史 173王府井书店,新北京符号 北京 美食地图 / 177 178清宫的吃 184去北海吃仿膳 188北京的小吃 192北京的饽饽铺 195腊八粥与粥铺 198全聚德烤鸭 201豆汁,麻豆腐,芥末墩儿 205冰糖葫芦 208茶馆 212二锅头 214三里屯酒吧 218西餐厅 222莫斯科餐厅 225地图上的北京(后记)
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