作品介绍

源香：五芳斋三部曲

作者：杨颖立整理日期：2021-08-27 05:14:31

一条张家弄，三爿五芳斋。一部创业史，几把辛酸泪。
　　一只小小的粽子竞成了享誉江南、风靡中华的名点，但在创业过程中那些坎坷、那些跌宕谁人知晓？
　　杨颖立著的这本《源香(五芳斋三部曲)》通过张家弄里三家五芳斋粽子店三位老板张锦泉、朱庆堂、冯昌年悲欢离合的故事，向读者展示了民国时期嘉兴地区的风土人情，同时也向读者揭示了粽子这一古老食品成为“嘉湖细点”受众很广的美食的蜕变过程。
　　本书是长篇小说“五芳斋三部曲”的靠前部，因“芳”是香的意思，暗合了粽子有一种特殊的箬叶香，故取名“源香”。

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