《皇室料理番》是直木奖得主杉森久英的长篇小说代表作，也是超人气日剧《天皇的御厨》的原著。
十七岁的少年笃藏怀着对料理世界的满心期待，抱着一个口袋，只身前往东京。他从华族会馆的洗碗学徒开始，凭着艰苦卓绝的努力，一步步走到巴黎。
打从踏上这条路，他心里就有一种自负的想法：怎么能把我当个普通的厨师！我倾注了热情、气魄与美的菜肴，绝不逊于美术馆里的艺术品。
他永远认真工作，不给任何人挑剔的机会，终于征服世界知名酒店的同行，并在9年后登顶日本料理界，担任天皇的御厨长达50年。
直木奖得主杉森久英代表作，超人气日剧《天皇的御厨》原著
一个从穷乡僻壤来到东京的少年，凭着艰苦卓绝的努力，9年后登顶日本料理界，担任御厨长达50年？
真正诠释什么才是一辈子做好一件事，不管做什么事情，都要诚心诚意，竭尽全力
梦想不是一个晚上就能实现的，也不是一个人就能实现的，所以才如此珍贵？
比《大长今》更真实，比《深夜食堂》更疗愈
装帧设计大气华美，带来精致阅读感受
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