本书讲述了北京前门外大街百年老店——“都一处”烧麦馆的传奇故事。作者用生动详实的笔触，描写了“都一处”自清朝乾隆初年创办到抗日战争结束，两百年间的悲欢离合。书中再现了“乾隆御赐虎头匾”“义助戊戌六君子”“智斗日本特务渡边一郎”等老百姓耳熟能详的精彩段落。作品展示了“都一处”历代经营者大仁大义，精诚至信的晋商理念；同时歌颂了数辈同仁坚持民族大义，前仆后继，保护“都一处”烧麦品牌的崇高精神。
本书作者苏胜勇先生是山西浮山县人，与都一处创始人王瑞福为同乡。作者花费了三年多的心血，深入王瑞福当年所在的村子以及北京大栅栏王氏故居进行采访，掌握了*手的历史素材，创作完成了这部作品。作为北京城历史*悠久，*原汁原味的百年老店之一，都一处烧麦馆享誉海内外，书中提到的乾隆皇帝御笔钦赐的“虎头匾”至今保存在都一处的店堂之中。近年来，描写北京老字号的文学和影视作品一直深受读者和观众的喜爱，比如以同仁堂为原型的《大宅门》，以全聚德为原型的《天下*楼》，还有今年北京台热播的以丰泽园为原型的《传奇大掌柜》，所以该书有较好的群众基础和市场预期。
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