《堂倌,来一大杯》是法国19世纪后半期优秀的批判现实主义作家莫泊桑的一部揭露资产阶级中人情冷漠的现实主义小说。讲述了一个伯爵的儿子最后沦落为一个成天泡在酒馆的酒徒的故事。这个伯爵的儿子曾经总是看到他的父亲虐待他的母亲,而他可怜的母亲经常躺在地上或小道上,这使他看到了人性的坏的一面,对他的产生了很大的影响,也是他逐步沦为酒徒的主要原因。莫泊桑用言简意赅、高度精练的语言和以小见大的故事揭示了资产阶级家庭中的冷酷以及人性的沉沦,这种冷酷有时表现为漠然与隔阂的关系,有时则演化为深刻的仇恨、尖锐的矛盾,会对年轻人的成长产生恶性影响。
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