休闲农业是生态农业与生态旅游相结合的新型交叉产业。从19世纪30年代欧洲出现农业旅游开始，距今已有160多年了。从意大利1865年成立“农业与旅游全国协会”开始，休闲农业作为一个产业距今也有l30多年的历史。目前，休闲农业在欧美发达国家已成为一种举足轻重的旅游产业部门，其收入份额已接近整个游收入的20％。
休闲农业在我国兴起较晚，但发展非常迅速。随着我国休闲农业的发展，一些问题也开始暴露出来。为了引导休闲农业向正常健康的方向发展，在借鉴近年来国内外相关学者研究成果的基础上，并结合国内外开展休闲农业的实践经验，特编写此书。
本书较为全面、系统地阐述了休闲农业的理论和实践。全书内容共有3篇10章。基础理论篇介绍了休闲农业的基本知识、发展与启示、基本理论。规划实施篇介绍了休闲农业的资源及开发、旅游商品开发、环境与保护、规划与设计。经营管理篇介绍了休闲农业的游客及市场开拓、市场营销和休闲农业的管理。
目录：
《当代中国科普精品书系》序
前言
1基础理论篇
第一章休闲农业的基本知识
第一节农业生态系统与旅游开发
一、农业生态系统
二、城郊农业生态系统
三、城郊农业旅游开发的优势
第二节休闲农业的概念及特点
一、休闲农业的相关概念
二、休闲农业的内涵
三、休闲农业的特点
第三节休闲农业的类型
一、休闲娱乐型
二、观光参与型《当代中国科普精品书系》序
前言
1基础理论篇
第一章休闲农业的基本知识
第一节农业生态系统与旅游开发
一、农业生态系统
二、城郊农业生态系统
三、城郊农业旅游开发的优势
第二节休闲农业的概念及特点
一、休闲农业的相关概念
二、休闲农业的内涵
三、休闲农业的特点
第三节休闲农业的类型
一、休闲娱乐型
二、观光参与型
三、农业公园型
四、科普教育型
五、民俗农庄型
六、商业服务型
第四节休闲农业的作用及功能
一、休闲农业的意义和作用
二、休闲农业的功能
第二章休闲农业的发展与启示
第一节休闲农业的产生及发展
一、国外休闲农业的发展进程
二、国外休闲农业的特点
三、典型国家休闲农业发展概况
四、国外休闲农业开发模式
五、我国的休闲农业及发展
六、我国台湾省的休闲农业
第二节休闲农业的发展分析
一、休闲农业产生的原因分析
二、休闲农业发展的条件
三、休闲农业发展前景探究
第三节 国内外休闲农业发展经验与启示
一、政府方面
二、经营者方面
第四节休闲农业发展的问题及对策
一、我国休闲农业中存在的问题
二、我国休闲农业发展对策
第三章休闲农业的基本理论
第一节休闲农业的核心理论和支撑理论
一、休闲农业的核心理论
二、休闲农业的支撑理论
第二节休闲农业发展与布局的基本理论
一、城乡统筹发展理论
二、社会一经济一自然复合生态系统理论
三、土地利用系统分析理论
四、地域分异规律
五、增长极理论
六、点轴理论
七、农业区位论
……
2规划实施篇
3经营管理篇
参考文献
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