本书对表面活性剂的增溶、润湿、分散/聚集等主要作用及机理、膜技术和泡沫技术进行了简单的介绍，重点阐述了表面活性剂在油田工业、日用化学工业、食品工业、纺织工业、造纸工业、水泥工业、金属加工工业、农业的高新技术领域、纳米科技、环境科学、医药和生物技术、化学研究方面中的应用。同时，基于作者在该领域的长期研究成果，深入介绍了氟、硅、硼等特种表面活性剂的特殊应用。本书可供化学、化工、材料等领域相关研发、应用和生产技术人员使用，也可供高等院校相关专业师生参考。
1.表面活性剂的应用几乎涉及所有的工业领域，本书针对一些重要的领域进行了介绍，读者可融会贯通至相关领域。2.本书作者针对氟、硅、硼特种表面活性剂进行多年深入研究，此书针对性的对特殊应用部分进行了深入介绍。3.作为《表面活性剂应用原理》（第二版）姊妹篇，原理篇阐述了表面活性剂“为什么”可以应用于工业，应用篇则主要告诉大家“如何”应用于工业，相辅相成。
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