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作品介绍
功能性食品
作者：钟耀广 整理日期：2022-06-04 13:25:25
本教材分3篇，共28章。书中探讨了功能性食品的基本概念、发展概况、存在的问题及今后发展方向；论述了功能活性成分；阐述了各类功能性食品等内容。
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功能性食品的作者是钟耀广，全书语言优美，行文流畅，内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持，建议在阅读电子书的同时，购买纸质书。
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