本书基于粤港澳大湾区冷链物流发展实际,通过冷链物流体制协同创新发展,研究粤港澳大湾区冷链物流一体化建设,实现冷链物流快速无缝对接;构建粤港澳大湾区冷链物流标准化体系,引导湾区冷链行业健康有序发展,强推湾区三地冷链产业衔接与整体优化升级,促进冷链企业降本增效,保障食品安全;构建极点带动、轴带支撑的冷链空间格局,完善城市群和城镇冷链物流发展体系,借鉴世界湾区冷链物流发展经验,大力发展冷链物流信息技术,利用“互联网+”、云平台、智慧冷链物流技术构建粤港澳大湾区基于电商、连销超市等的现代化冷链物流体系,实现湾区冷链物流产业升级:做好湾区绿色冷链物流发展规划与布局,实现湾区冷链物流发展的可持续性,助力湾区打造宜居宜业宜游的重量品质湾区。以上研究对加快大湾区冷链物流产业升级,满足居民消费升级需要,保障食品消费安全,提升居民生活质量,助力湾区优质生活圈全面建成具有重要意义。
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